【農場所在地】神奈川県厚木市飯山3575
【TEL】046-241-9892 【専用FAX】045-345-4006
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幸せな気分を味わう場面、特別な日に
桃茶豚を食べてもらいたい。
長年、家業の畜産をはじめとした農業に携わる中で、衰退する農業の現場と、飽食の時代に、日本人はいったい自分が何を食べているのかさえ、わからなくなっている現状に危機感を持っていました。
そんな中、農家との間に入っている加工会社、卸会社の食品偽装事件が相次ぎました。農家が作ったものは、「安心」「安全」を担保されることなく無責任に扱われていることに、いら立ちを覚えるとともに、「直接、美味しいお肉をください」という、私の友達、お客様が増えました。
そして「安心できる美味しいお肉を臼井から買いたい」というご要望にお応えしていく中で「もっと美味しく、もっと楽しく、もっと幸せな豚肉が作れないのか」という試行錯誤を7年間繰り返すことで、最高品質の豚肉「桃茶豚」が生まれました。
桃茶豚を通して「農業を知ってもらいたい」「安心できるものをお届けしたい」
「幸せな気分を味わう場面や、特別な日に、その美味しさを味わってもらいたい」
今回、その想いを実現させる第1歩として、桃茶豚の販売を本格的にスタートすることとなりました。ぜひ、ジューシーで甘い桃茶豚を、お召し上がりくださいませ
桃茶牧場代表 臼井