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厚木に伝わる伝統の特産品をフライパンで焼くだけです。
特別な日のメイン料理としてお召し上がりください。
送料について
全国(下記を除く):1,140円
※北海道、九州、沖縄、離島:1,690円
※送料サービス品についても、北海道、九州、沖縄、離島は、プラス550円かかります。
簡易包装割引について
簡易包装の場合300円引きになります。
詳しくはオンラインショップをご覧ください。
商品について
●心を込めた重箱風包装でお届けいたします。
●真空でお届け。おいしさそのまま冷蔵庫で2週間以上、冷凍の場合は3か月保存できます。
●桃茶豚事業は、農林水産省認定を受けています。(六次産業化法1号認定:平成23年5月)
お届けについて
●ヤマト運輸のクール便でのお届けとなります。
■農場から厳選いたしますので、7日前後かかります。
■お届け日のご指定もできます。
※写真はイメージです。
【オプション】
のし(お中元・お歳暮・その他)
無料
お中元・お歳暮やのしも承ります。桃茶豚を大切な方に心を込めて贈りたい方は、どうぞお申し付けください。 オンラインショップでのご 注文の場合は、オプションをご選択ください。ご注文 フォーム・FAX・メールの場合は、所定の欄にご記入ください。
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赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざっています。コクがあり、濃厚な味で、カレーや焼き豚、焼肉、しょうが焼きなどに使用します。
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キメが細かく、肉質も柔らかい一番美味しいと言われる部分です。豚カツやポークソテー、焼き豚、ロースハムなどに向いています。
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ロースと並んで豚肉の中で一番良質の部位です。美肌効果があるビタミンB1が最も多く含まれています。
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濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。この部分でベーコンが作られる他、肉じゃが、角煮にも使用します。
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キメも細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハムなどに使用します。
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ロースを自家製味噌に漬け込んだもの。日が進むにつれ、味噌がしみ込んでいきます。濃く感じたら野菜と一緒に蒸し焼きに。